高邮，吴姓盐商院子。
华夏一邮邑，神州无同类。
高邮概是中国唯一邮名的方吧，早在秦朝的候，秦始皇就在筑高台、置邮亭，故因此名。
实际，高邮位运河旁，历就是苏北经济最繁华的区一。
按说，南河河、漕总督王恕此公干，应该住在驿馆的。高邮的驿馆临水望风，风景绝，有一座四层高楼，门口的石马很有意思。说规格，比京城高三分。
王恕却不惊动方官，反住在一盐商的院子。
虽是白，屋子手臂粗细的蜡烛却点通明，让屋子显有些热。
吴姓盐商将一鸭蛋举凑蜡烛前，王恕：“王人你且，此乃我高邮最有名的鸭蛋。虽说鸭蛋不是一件什稀罕物，我高邮的蛋却有一桩不寻常处。所的蛋是放养的麻鸭，鸭子平日吃鱼虾，滋味却有不同。一但泡半月，整蛋色做鲜红，人中欢喜。我苏北有一名菜叫朱砂豆腐，就是高邮的鸭蛋炒制的。别的方的蛋黄是黄色的，那又叫什咸鸭蛋呢？”
果，在灯光的照耀，那鸭蛋面就隐约有一丝红光投，旁边的王恕一声喝彩：“果此，朱砂豆腐本官是吃……（内容加载失败！）
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