淮河，古称淮水，与长江、黄河济水并称“四渎”，不见了长江的雄阔奔流，不一宽的淮河就显有些波平浪稳，因此，相比堤岸耸立的长江，代的淮河几乎不任何造堤的痕迹。
古的文明摇篮一，农耕技术最早的源，淮河两岸沿途最的特色是，历朝历代沿袭的，几乎无所不在的支流各水利灌溉设施，将横贯东西海的千淮河流域，变水网密布的良田沃野。
其中被称芍陂的旧址，甚至溯春秋代，由楚相孙叔敖主持修建，与江堰、漳河渠、郑国渠并称我国古代四水利工程。
不绵连百年的战火，现今年久失修或是已经淤积了，剩前朝隋代贯通的通济渠尚在使，行中漕船，一直通北的汴水，是南输北的重渠……
古淮河与秦岭一，传统中国南北的基本分界线，一水隔，两岸人的衣冠饮食风俗，气候水文气土壤植被及农业生产、现了明显的相异了。
由此产生的所谓豆花、粽子汤圆等传统口味的咸甜争，甚至一直蔓延现代社，无数键盘旗党，在网络论坛争相厮杀角逐长盛不衰的异端争。
所谓南旱北涝，东干西湿，南北……（内容加载失败！）
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